São Gabriel do Oeste
Projeto “Mais Saber”: Curso de panificação apresenta variedade de produtos
| VICTOR CURRALES
O prefeito Jeferson Tomazoni esteve nesta semana, visitando o Curso de Panificação que está sendo ministrado no Centro de Qualificação Profissional Orlando Picetti. A formação, realizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, faz parte do projeto Mais Saber, que busca ofertar cursos de capacitação para formar novos empreendedores no município e abrir novas oportunidades de emprego e renda.
De acordo com o secretário da pasta, Roberto Emiliani Júnior, mais de 30 alunos devem receber a certificação para trabalhar no mercado de pães, massas e afins. “Este é mais um curso gratuito que desenvolvemos pelo Centro de Qualificação com recursos da Sudeco. Aqui, oferecemos toda a infraestrutura de equipamentos e os ingredientes para que as receitas possam ser elaboradas”, comentou o secretário ao apontar a variedade de produtos que os alunos estão confeccionando.
Entre pães, salgados e doces, o curso segue em ritmo acelerado e conforme informado pelo coordenador do mesmo, Adriano Ferreira, as atividades práticas devem encerrar ainda na próxima semana. “São 200 horas de formação ao todo. Iniciamos o projeto no meio de outubro, um pouco mais tarde do que o previsto, devido a pandemia do coronavírus; mas estamos quase lá, concluindo e habilitando essas pessoas para trabalhar na área de panificação”, disse.
O prefeito Jeferson Tomazoni reforçou a importância de cursos como este para o município e parabenizou os novos padeiros e padeiras da cidade. “Como gestão, sempre priorizamos buscar novos cursos para qualificação da mão de obra, para abrir novas portas para o mercado de trabalho, atualizar currículos e dar oportunidade profissional para nossa gente. Quero parabenizar, tanto o instrutor quanto todas as pessoas envolvidas, bem como os nossos futuros padeiros e padeiras por essas belíssimas criações”.
Projeto mais saber
O projeto Mais Saber está sendo desenvolvido com recurso da SUDECO (Superintendência para desenvolvimento do Centro Oeste):
Foram executados os cursos de Excel Avançado, Word Avançado, Desenvolvimento Produtivo no Setor Agropecuário, Aperfeiçoamento para Garçom/Garçonete e Jardinagem;
Curso que ainda será executado: Desenvolvimento Produtivo no Setor Agropecuário para aos alunos da escola agrícola no início do ano letivo de 2021.
Fonte: Assessoria de Comunicação da PMSGO
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